नई दिल्ली – भारत के कृषि और प्रोसेस्ड खाद्य उत्पादों के निर्यात में वित्त वर्ष 2024-25 के दौरान 13 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई, जिससे कुल निर्यात $25.14 बिलियन तक पहुंच गया। यह जानकारी वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के अंतर्गत आने वाले डायरेक्टरेट जनरल ऑफ कमर्शियल इंटेलिजेंस एंड स्टैटिस्टिक्स (DGCI&S) द्वारा जारी आंकड़ों में सामने आई है।
चावल निर्यात में 20% की रिकॉर्ड वृद्धि
भारत के कुल कृषि निर्यात में सबसे बड़ा योगदान चावल का रहा, जिसमें बासमती और नॉन-बासमती दोनों प्रकार शामिल हैं। चावल का निर्यात 2024-25 में 20% की साल-दर-साल वृद्धि के साथ $12.47 बिलियन तक पहुंच गया, जबकि पिछले साल यह $10.41 बिलियन था।
निर्यातकों के अनुसार, मात्रा के लिहाज़ से भारत ने इस वित्त वर्ष में 20 मिलियन टन (एमटी) से अधिक चावल का निर्यात किया।
निर्यात पर से सभी प्रतिबंध हटने से बढ़ा व्यापार
सितंबर 2024 में, सरकार ने चावल की बंपर पैदावार और ऊँचे भंडार की संभावनाओं के बीच निर्यात पर लगे प्रतिबंधों को हटाना शुरू किया। इसके बाद बासमती चावल पर $950/टन की न्यूनतम निर्यात कीमत (MEP) समेत सभी प्रतिबंधों को पूरी तरह से हटा दिया गया।
KRBL के एक्सपोर्ट हेड अक्षय गुप्ता ने बताया, “बासमती पर MEP हटाए जाने के बाद भारतीय निर्यातकों को वैश्विक बाजारों में प्रतिस्पर्धी दरों पर प्रीमियम क्वालिटी का चावल पहुंचाने का अवसर मिला।”
उन्होंने यह भी कहा कि “नॉन-ट्रेडिशनल मार्केट्स से बढ़ती मांग, एग्रीटेक का व्यापक उपयोग और सभी हितधारकों द्वारा टिकाऊ कृषि की ओर बढ़ते कदम आने वाले समय में निर्यात को और गति देंगे।”
भारत ने बासमती चावल में पाकिस्तान को पछाड़ा
पंजाब स्थित Jossan Grains के एमडी, रंजीत सिंह जोसन के अनुसार, “भारत ने FY25 में लगभग 5 मिलियन टन प्रीमियम बासमती चावल निर्यात किया, जबकि पाकिस्तान अब भी 1 मिलियन टन से नीचे है।”
उन्होंने कहा कि भारत की चावल व्यापार में वैश्विक बढ़त एक बार फिर से अफ्रीका और दक्षिण-पूर्व एशिया जैसे क्षेत्रों में निर्यात बढ़ने से सशक्त हुई है।
मांस, डेयरी और फल-सब्जियों के निर्यात में भी वृद्धि
- भैंस का मांस, डेयरी और पोल्ट्री उत्पादों का निर्यात 12.5% की वृद्धि के साथ FY25 में $5.09 बिलियन तक पहुंचा (FY24 में $4.52 बिलियन)।
- ताजे फल और सब्जियों के निर्यात में 5% से अधिक वृद्धि होकर यह $3.86 बिलियन रहा।
- सीरियल प्रिपरेशन (अनाज आधारित प्रोसेस्ड उत्पाद) का निर्यात भी 8% से अधिक बढ़कर $2.85 बिलियन हुआ।
APEDA ने FY25 के लिए $26.56 बिलियन का लक्ष्य तय किया
APEDA (एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी) ने FY25 के लिए $26.56 बिलियन के निर्यात का लक्ष्य रखा है। अभी APEDA के अधीन उत्पादों का कुल कृषि निर्यात में हिस्सा लगभग 51% है। बाकी 49% हिस्से में समुद्री उत्पाद, तंबाकू, कॉफी और चाय जैसे उत्पाद शामिल हैं।
निष्कर्ष
भारत का कृषि निर्यात क्षेत्र लगातार वैश्विक बाजार में मजबूती से पैर जमा रहा है, जिसमें चावल और प्रोसेस्ड उत्पादों की प्रमुख भूमिका है। सरकारी नीतियों में लचीलापन और निर्यातकों की प्रतिस्पर्धी रणनीतियाँ इस क्षेत्र को आने वाले वर्षों में और ऊंचाइयों तक ले जा सकती हैं।
