भारतीय शुगर और बायोएनेर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने गुरुवार को बताया कि भारत का चीनी उत्पादन 2025-26 सीजन (अक्टूबर से शुरू) में 18 प्रतिशत बढ़कर 34.90 मिलियन टन तक पहुंच सकता है। इसके साथ ही इस सीजन में 2 मिलियन टन चीनी के निर्यात की भी संभावना है। मौजूदा 2024-25 सीजन में चीनी उत्पादन का अनुमान 26.10 मिलियन टन है।
ISMA के अध्यक्ष गौतम गोयल ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में कहा कि “चीनी उत्पादन 34.90 मिलियन टन तक बढ़ने का अनुमान है और निर्यात के लिए 2 मिलियन टन तक की गुंजाइश है।” उन्होंने कहा कि यह आंकड़ा संभावित रूप से और ऊपर जा सकता है।
उन्होंने बताया कि आने वाले सीजन में करीब 5 मिलियन टन चीनी को ईंधन एथेनॉल उत्पादन के लिए diverted किया जा सकता है, जबकि मौजूदा सीजन में यह मात्रा 3.5 मिलियन टन है। सरकार ने इस मौजूदा सीजन में 1 मिलियन टन चीनी के निर्यात की अनुमति दी है।
गोयल ने कहा कि इंडस्ट्री की ओर से सरकार से timely अनुमति मांगी जाएगी ताकि 2 मिलियन टन चीनी का निर्यात हो सके। साथ ही, एथेनॉल उत्पादन के लिए चीनी का अधिक से अधिक diversion हो, चीनी की न्यूनतम बिक्री कीमत बढ़ाई जाए और B मोलेसेस और गन्ने के रस से बने एथेनॉल के दामों में सुधार हो।
ISMA ने शीर्ष चीनी उत्पादन करने वाले राज्यों में 2025-26 सीजन के लिए उत्पादन के उच्च आंकड़े बताए हैं। उत्तर प्रदेश में 10.25 मिलियन टन, महाराष्ट्र में 13.26 मिलियन टन, और कर्नाटक में 6.61 मिलियन टन चीनी उत्पादन की उम्मीद है।
शुगरकेन की उत्पादन भी बेहतर मानसून के कारण बेहतर फसल और अधिक क्षेत्रफल के चलते बढ़कर 13.26 मिलियन टन होने का अनुमान है, जबकि पिछले सीजन में यह 9.33 मिलियन टन थी।
यह बढ़ोतरी न केवल देश के घरेलू मांग को पूरा करेगी बल्कि निर्यात को भी बढ़ावा देगी, जिससे किसानों और उद्योग दोनों को लाभ होगा।
