Easy Dishes for Mother on Mothers Day: मां के बिना जीवन अधूरा सा लगता है। उनका प्यार, देखभाल और स्नेह हमारे जीवन को खास बनाते हैं। मदर्स डे, जो इस साल 11 मई को मनाया जाएगा, एक ऐसा मौका है जब हम अपनी मां को विशेष महसूस करवा सकते हैं। इस दिन, आप अपनी मां को घर पर ही खास फील करवा सकते हैं। अगर आप अपनी मां को सरप्राइज देना चाहते हैं, तो उन्हें हाथ से बनाई गई कुछ स्वादिष्ट डिशेज खिला सकते हैं। आइए जानते हैं कुछ ऐसी डिशेज के बारे में जो झटपट तैयार हो जाएंगी और खाने में भी लाजवाब होंगी।
1. मिक्स वेज सूजी चीला
सूजी और दही मिलाकर एक बेहतरीन बैटर तैयार करें और उसमें शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर, मटर जैसी सब्जियां डालकर उसे तवे पर सुनहरा और क्रिस्पी बना लें। यह स्वाद में तो लाजवाब होता ही है, साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसे हरी चटनी के साथ सर्व करें और मदर्स डे को और भी खास बनाएं।
2. घर पर बनाएं टेस्टी आलू चाट
आलू चाट एक ऐसा स्नैक है जिसे हर कोई पसंद करता है। प्रेशर कूकर में आलू उबालकर उसे मैश करें, फिर उसमें मसाले डालकर छोटे-छोटे टिक्कियां बनाकर तवे पर फ्राई कर लें। इस पर दही, चाट मसाला, नमक और मसाले डालकर एक बेहतरीन आलू चाट तैयार करें। आपकी मां को यह डिश बेहद पसंद आएगी!
3. बेसन का ढोकला
बेसन का ढोकला एक शानदार गुजराती स्नैक है जो मदर्स डे के खास दिन पर आपके हाथों से बना हुआ स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है। बेसन के बैटर में नींबू का रस, चीनी और मसाले डालकर ढोकला तैयार करें और फिर इसे तड़का लगाकर और भी स्वादिष्ट बनाएं। यह डिश घर में हर किसी को पसंद आएगी और मां के लिए एक बेहतरीन तोहफा साबित होगी।
4. मां के लिए बनाएं इडली
मदर्स डे को खास बनाने के लिए आप घर पर इडली भी बना सकते हैं। उड़द दाल और चावल को भिगोकर उसे ग्राइंड करके इडली के बैटर तैयार करें। इसे इडली स्टीमर में पकाकर मूंगफली की चटनी के साथ परोसें। यह डिश न सिर्फ स्वाद में शानदार होगी, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
5. ब्रेड पकोड़ा
ब्रेड पकोड़ा एक ऐसी डिश है जिसे बनाना भी आसान है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। आलू की फिलिंग को ब्रेड में डालकर बेसन के घोल में डुबोकर फ्राई करें। इस क्रिस्पी ब्रेड पकोड़ा को चटनी के साथ सर्व करें और मदर्स डे को और भी खास बनाएं।
मदर्स डे पर इन स्वादिष्ट और आसान डिशेज को बनाकर आप अपनी मां को एक प्यारा सरप्राइज दे सकते हैं। यह दिन आपकी मां के लिए यादगार और खास बन जाएगा।
