हेल्थ डेस्क– पहले हमारी सब्जियों के मार्केट में मशरुम सिर्फ गिना चुना ही दिखाई देता है.लेकिन पिछले कुछ सालों में मशरुम खाने का चलन काफी ज्यादा बढ़ गया है. ज्यादातर लोग अब मशरुम की अलग-अलग डिश बनाने के लिए एक्सपैरीमेंट कर है.
लेकिन मशरुम खाना नुकसान देह भी हो सकता है. कुछ एक्सपर्ट का मानना है कि वैसे तो हमारे स्वास्थ्य के लिए मशरुम काफी अच्छा होता है. काफी पोषक तत्व उसके अंदर पाए जाते है. ये विटामिन डी से भरपूर रहता है. इसलिए इसको खाने से लाभ भी मिलता है. इसके अलावा कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में भी मशरुम काफी ज्यादा सहायक होता है.
लेकिन मशरुम की कुछ वैरायिटी जो नहीं खानी चाहिए, वो बिल्कुल भी हमारे शरीर के लिए अच्छी नहीं होती है.बल्कि काफी ज्यादा नुकसान पहुंचाती है.सबसे ज्यादा नुकसानदायक इसके डेथ कैप को माना जाता है. ज्यादा चमकने वाले छतरी के आकार वाले मशरुम को भी सबसे ज्यादा जहरीला माना गया है. इसलिए अगली बार मशरुम लेने से पहले उसे अच्छे से चेक कर ले और उसके किस्म और आकार का खास ध्यान रखते हुए मशरुम को खरीदे.
