सहारनपुर में खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए रामपुर मनिहारान कस्बे में छापेमारी की और करीब 6.30 कुंतल अवैध और संदिग्ध पनीर बरामद किया। यह कार्रवाई रमजान और होली जैसे प्रमुख त्योहारों के मद्देनज़र जिलाधिकारी के निर्देश पर की गई, जिससे इलाके में हड़कंप मच गया। जानकारी के अनुसार, यह पनीर बिना लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन के भारी मात्रा में भंडारण किया जा रहा था।
खाद्य विभाग की टीम ने पुलिस बल के साथ संयुक्त छापेमारी की। छापे की भनक लगते ही आरोपी दीपचंद मौके से फरार हो गया, लेकिन गोदाम से बड़े पैमाने पर पनीर का स्टॉक बरामद किया गया। अधिकारियों के अनुसार, पनीर के सैंपल लैब में भेजे जा रहे हैं ताकि उसकी गुणवत्ता का परीक्षण किया जा सके। अधिकारियों ने बताया कि इस क्षेत्र में पहले भी मिलावटी पनीर के खिलाफ बड़ी कार्रवाई हो चुकी है।
खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि नकली पनीर लोगों की सेहत के लिए खतरे का कारण है, और त्योहारों के दौरान मिलावटी खाद्य सामग्री के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जा रही है। सहायक आयुक्त खाद्य, मनोज वर्मा के नेतृत्व में चल रहा यह अभियान लगातार जारी रहेगा और भविष्य में ऐसी अवैध गतिविधियों पर कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी गई है।
यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण कदम है, और अधिकारियों ने समाज को चेतावनी दी है कि किसी भी प्रकार की मिलावटी खाद्य सामग्री के इस्तेमाल से बचें।
