लखनऊ : खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में 12 बड़े ब्रांडेड रेस्त्रां फेल, मिली गंभीर लापरवाही

लखनऊ। राजधानी लखनऊ में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी जांच में कई मशहूर फास्ट फूड ब्रांड्स और रेस्त्रां की पोल खोल दी है। विभाग ने 12 प्रमुख ब्रांडेड रेस्त्रां के 36 खाद्य सैंपल जांच के लिए लिए, जिनमें से अधिकांश फेल पाए गए। जांच में बासी खाना, मिलावटी सामग्री, बैक्टीरिया और सिंथेटिक रंग समेत कई गंभीर खामियां सामने आई हैं।

🚨 लखनऊ : 12 रेस्टोरेंट के 36 खाद्य सैंपल जांच में फेल 🚨

⚠️ बैक्टीरिया, बासी सामग्री और मिलावटी उत्पाद मिले
🍗 KFC सहारागंज : पुराने तेल में डिश फ्राई, नोटिस
🍔 McDonald's हजरतगंज : फ्राइड डिशेस में सिंथेटिक रंग
🥘 दस्तरख़्वान हजरतगंज : बासी मटन, बदबूदार ग्रेवी, दुकान सील
🍕… pic.twitter.com/VaTaLSpAoB

— भारत समाचार | Bharat Samachar (@bstvlive) May 17, 2025

खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, KFC सहारागंज में पुराने तेल में डिशेस फ्राई करने का मामला मिला है, वहीं McDonald’s हजरतगंज की फ्राइड डिशेस में सिंथेटिक रंग पाया गया है। हजरतगंज के पत्रकारों के प्रिय “दस्तरख़्वान” रेस्त्रां में बासी मटन और बदबूदार ग्रेवी मिलने पर दुकान को सील कर दिया गया है।

Pizza Hut के सॉस में गैर-खाद्य ग्रेड सामग्री मिली, जबकि Burger King के मेयोनीज में बैक्टीरिया पाए गए हैं। Subway में खुले में कटी सब्जियां रखी मिलीं, और Domino’s ने एक्सपायरी डेट के ऊपर नया स्टीकर चिपकाकर धोखा दिया। Biryani Blues के फ्लेवर में कृत्रिम तत्वों की मात्रा अधिक पाई गई, जिस पर जुर्माना लगने की संभावना है।

इसके अलावा Barista के बर्फ में बैक्टीरिया, छप्पन भोग के मावे में मिलावट, Haldiram’s के नमकीन में घटिया तेल और Wow Momo के मोमो के पानी में बदबू और साफ-सफाई की कमी भी जांच में सामने आई।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने दोषी रेस्त्रां को नोटिस जारी किए हैं और कड़ी कार्रवाई का एलान किया है। विभाग ने उपभोक्ताओं से सावधानी बरतने और किसी भी संदिग्ध भोजन के मामले में शिकायत करने की अपील की है।