भारत का चाय निर्यात 2024-25 वित्तीय वर्ष में 852 मिलियन डॉलर से बढ़कर 900 मिलियन डॉलर हो गया, जो विशेष रूप से दक्षिण भारत की उच्च गुणवत्ता वाली चाय के कारण हुआ, ऐसा भारतीय चाय बोर्ड-कोयंबटूर के कार्यकारी निदेशक एम मुथुकुमार ने सोमवार को कहा।
चाय बोर्ड इंडिया-कोयंबटूर और श्री रामकृष्ण आर्ट्स एंड साइंस कॉलेज, कोयंबटूर के कैटरिंग और होटल प्रबंधन विभाग ने सोमवार को कॉलेज परिसर में ‘टी क्राफ्टिंग 2k25’ नामक एक कार्यक्रम का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में आठ कॉलेजों के छात्रों के साथ-साथ आम जनता के सदस्य भी शामिल हुए और केवल 30 मिनट में 300 प्रकार की चाय तैयार की। इस असाधारण प्रयास ने उन्हें कलाम्स वर्ल्ड रिकॉर्ड बुक में स्थान दिलवाया।
कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में भाग लेते हुए मुथुकुमार ने संवाददाताओं से कहा कि 2024-25 वित्तीय वर्ष में भारत ने लगभग 250 मिलियन किलोग्राम चाय का निर्यात किया, जिसमें से 100 मिलियन किलोग्राम चाय दक्षिण भारत से निर्यात हुई।
उन्होंने कहा, “2023-24 वित्तीय वर्ष में हमने 852 मिलियन डॉलर की चाय का निर्यात किया था। 2024-25 में यह बढ़कर 900 मिलियन डॉलर हो गया है, खासकर दक्षिण भारत की उच्च गुणवत्ता वाली चाय के कारण। इसका कारण यह है कि हम रासायनिक उर्वरकों का उपयोग बहुत कम करते हैं, लगभग बिल्कुल नहीं। निर्यात बाजार में दक्षिण भारतीय चाय की कीमत में वृद्धि हुई है।”
चाय निर्यात को बढ़ावा देने के बारे में उन्होंने बताया कि बड़े बागानों और बड़े किसानों के अपने स्थापित बाजार होते हैं, लेकिन छोटे चाय उत्पादकों को ऐसे बाजारों तक पहुंच नहीं होती। इस मुद्दे को हल करने के लिए, केंद्र सरकार एक योजना के तहत चाय पर ध्यान केंद्रित करने वाले किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) का निर्माण और प्रचार कर रही है। इन FPOs का उद्देश्य किसानों को बेहतर बाजारों तक पहुंच, गुणवत्ता में सुधार और सीधे निर्यात अवसरों का लाभ दिलाना है। “2024-25 वित्तीय वर्ष में, ऊटी और वालपारई में 177 FPOs का गठन किया गया और उन्हें निर्यात गुणवत्ता वाली चाय उत्पादन के लिए प्रशिक्षण प्रदान किया गया,” उन्होंने कहा।
चाय उत्पादकों को आने वाली चुनौतियों के बारे में मुथुकुमार ने चाय बागानों में श्रमिकों की कमी का जिक्र किया। इस समस्या का समाधान करने के लिए भारतीय चाय बोर्ड ने यंत्रीकरण की शुरुआत की है। इस उद्देश्य के लिए, केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने ₹30 करोड़ आवंटित किए हैं। “हम छोटे किसानों को यंत्रीकरण पर प्रशिक्षण प्रदान कर रहे हैं ताकि वे श्रमिकों की कमी का समाधान कर सकें”
