हेल्थ डेस्क; खाने के साथ दही हमेशा जायका बढ़ा देता है. अधिकांश लोग खाने के साथ दही का सेवन करते हैं. कई मायनों में दही को स्वास्थ्य के लिए अहम माना जाता है. हालांकि, कई ऐसी चीजें हैं जिन्हें बारिश के मौसम में दही के साथ नहीं खाना चाहिए.
बरतास के मौसम में कई खाद्य पदार्थों में संक्रमण का खतरा अधिक माना जाता है. दही में कैल्शियम, प्रोटीन, आयोडीन, पौटैशियम, फॉस्फोरस आदि भरे होते हैं. दही में गुड बैक्टीरिया का खजाना छिपा होता है. इतना सब कुछ होने के बावजूद दही को कुछ चीजों के साथ मिलाकर खाने से नुकसान हो सकता है.
दही के साथ इन चीजों का भूल से भी ना करें सेवन
हेस्थ एक्सपर्ट के मुताबिक चाय पीने के तुरंत बाद दही का सेवन नहीं करना चाहिए. इससे चाय में मौजूद टेनिन कंपाउंड और दही में मौजूद लैक्टिक एसिड के बीच प्रतिक्रिया होने लगती है जिससे पेट में दर्द हो सकता है.
साथ ही दही के साथ अंडा का सेवन भी नहीं करना चाहिए. अंडा और दही दोनों प्रोटीन के स्रोत होते हैं. चिकित्सकों के मुताबिक दोनों विरूद्ध आहार है. इसलिए अंडा और दही का एक साथ सेवन करना नुकसान पहुंचा सकता है.
आम के साथ दही कभी नहीं खाना चाहिए. दही का लैक्टिक एसिड आम में मौजूद कंपाउड के साथ प्रतिक्रिया करने लगते हैं, जिसके कारण बहुत अधिक गैस बनने लगती है. इसकी वजह से आप को पेट की समस्याओं से जूझना पड़ सकता है.
तैलीय खाद्य पदार्थों के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए. तली-भुनी चीजों के साथ दही खाने से नुकसान हो सकता है. इससे पाचन में दिक्कत होती है और पूरा दिन आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है.
