चना जिसे गारबान्जो बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, हजारों वर्षों से मध्य पूर्वी देशों में उगाया और खाया जाता रहा है। विटामिन, खनिज और फाइबर के एक समृद्ध स्रोत के रूप में चना कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं, जैसे वजन संतुलन को बनाए रखने में सहायता करना, पाचन में सुधार करना और बीमारियों से होने वाले खतरे को कम करता है।
भुना हुआ चना या चना एक अत्यधिक पौष्टिक सुपरफूड है जो इसके कई लाभों के लिए जाना जाता है। भुने हुए चने अपने कच्चे रूप से भी अधिक पौष्टिक होते हैं। भुने हुए चने प्रोटीन, खनिज, स्वस्थ वसा, आहार फाइबर और फोलेट का एक अच्छा स्रोत हैं। उनकी प्रोटीन सामग्री मांस के बराबर है। वे वसा में भी कम होते हैं, जो वजन पर ध्यान रखने वालों के लिए एक सबसे अच्छा नाश्ता है।
दिन में कितने ग्राम चना खाते हैं?
चने की एक संतुलित मात्रा प्रतिदिन 100 ग्राम के करीब होनी चाहिए। यह वजन घटाने पर अधिकतम प्रभाव सुनिश्चित करेगा, शरीर में फाइबर सामग्री को बनाए रखेगा और इस प्रकार चने के स्वास्थ्य लाभों का अधिकतम उपयोग होगा। चने को छोले या गार्बानो बीन्स के रूप में भी जाना जाता है, चना फली परिवार का हिस्सा हैं। चना बांग्लादेश, पाकिस्तान, मैक्सिको और ईरान में भी पाई जाती हैं, हालांकि, ज्यादातर इसकी खेती भारत में की जाती है।
व्यंजनों में एक प्रमुख सामग्री
यह भारतीय व्यंजनों में एक प्रमुख सामग्री है, आप इसे चना दाल के नाम से जानते होंगे। इसमें शामिल पोषण लाभों की विशाल सूची के कारण, गहरे भूरे रंग की दाल ऊर्जा का पॉकेट-फ्रेंडली स्टोरहाउस है। चना आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, अत्यधिक पौष्टिक, आसानी से पचने वाला, भरपूर स्वाद और सुगंध वाला होता है।
चना त्वचा के लिए कितना अच्छा?
यह शुष्क और परतदार त्वचा को रोकता है और ठीक करता है। बेसन को स्क्रब की तरह इस्तेमाल करने से आपकी त्वचा से ब्लैकहेड्स और व्हाइटहेड्स खत्म हो जाएंगे। परेशान करने वाले ब्लैकहेड्स और व्हाइटहेड्स जलन पैदा करते हैं, छिद्रों को बंद कर देते हैं और त्वचा की अन्य समस्याओं को जन्म देते हैं। बेसन सबसे अच्छे स्टेबलाइजिंग में से एक के रूप में काम करता है।
