लखनऊ; पपीता वर्ष में अधिकांश समय उपलब्ध रहता है। पपीते के सेवन के संभावित स्वास्थ्य लाभों में हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, पाचन में सहायता, मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार, रक्तचाप कम करना और घाव भरने में सुधार शामिल हैं। पपीता एक नरम, मांसल फल है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के पाक तरीकों से किया जा सकता है।
पपीता मेक्सिको की मूल प्रजाति है। हालाँकि, यह कैरेबियन और फ्लोरिडा में भी स्वाभाविक रूप से पाया जाता है. संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, भारत सबसे अधिक पपीते का उत्पादन करता है। इसे सलाद, स्मूदी और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
पपीते में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। वे कई स्वास्थ्य स्थितियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। पपीते में अस्थमा की रोकथाम और यहां तक कि कैंसर रोधी गुणों सहित कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
पपीते में पाया जाने वाला ज़ेक्सैन्थिन, हानिकारक नीली रोशनी की किरणों को फ़िल्टर करता है। ऐसा माना जाता है कि यह नेत्र स्वास्थ्य में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है, और यह धब्बेदार अध: पतन को रोक सकता है। हालांकि, उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम और प्रगति को कम करने के लिए सभी फलों का अधिक सेवन दिखाया गया है।
