डायबिटीज ही नहीं इन रोगों का भी दुश्मन है करेला, बस इस तरह से करें प्रयोग !

हेल्थ डेस्क; वैसे तो करेला अपने कड़वाहट के लिए जाना जाता है. इसीलिए बहुत से लोग इसे पसंद नहीं करते. लेकिन अक्सर हम इस सब्जी से मिलने वाले अद्भुत स्वास्थ्य लाभों को भूल जाते हैं. एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर करेला खाद्य पदार्थों में सबसे स्वास्थ्यप्रद में से एक है.,

करेला अन्य फलों और सब्जियों की तुलना में पोषक तत्वों का स्तर लगभग दोगुना है. करेले का सेवन सब्जी के रूप में, अचार के रूप में या जूस के रूप में किया जाता है, करेले के नियमित सेवन से कई फायदे मिलते हैं. अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण लोकप्रियता प्राप्त करेला जूस आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, करेले के रस के लाभ इसके पोषण संबंधी प्रोफाइल से कहीं अधिक हैं.

रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है
एक गिलास करेले के रस का सेवन इतना प्रभावी है कि मधुमेह रोगी डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाओं के अलावा अपने उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं. करेला और मधुमेह को अक्सर एक साथ जोड़ दिया जाता है, क्योंकि करेले में एक यौगिक होता है जो इंसुलिन के समान कार्य करता है. यह टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह दोनों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है.

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
करेले का जूस एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं. यह मुँहासे और त्वचा की खामियों से निपटने के साथ-साथ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है. इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की त्वचा स्थितियों जैसे सोरायसिस और खुजली के इलाज के लिए भी किया जा सकता है. करेले का रस बालों की बनावट को ठीक करता है और रूसी, बालों के झड़ने और दोमुंहे बालों को रोकने में भी मदद करता है.

वजन नियंत्रण
कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होने के कारण, करेला वजन घटाने को बढ़ावा देता है. यह वसा कोशिकाओं के विकास और प्रसार को रोकता है, जो शरीर में वसा भंडारण के लिए जिम्मेदार हैं. यह चयापचय को बढ़ावा देता है और एंटीऑक्सिडेंट शरीर को शुद्ध करने में सहायता करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वसा हानि होती है.