आधा कप पकी हुई दाल खाने से आपको बहुत सारे आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं और इसकी उच्च फाइबर सामग्री आपको पेट भरा हुआ महसूस कराती है। हालाँकि, दाल में मौजूद फाइबर को पचाना आपके शरीर के लिए कठिन हो सकता है। बहुत अधिक दाल खाने से गैस, सूजन और ऐंठन हो सकती है।
दालें प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं। आधा कप पकी हुई दाल लगभग 12 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है। इतनी उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ, आप निश्चित रूप से पूरे दिन ऊर्जावान रहेंगे।
दाल खाने के फायदे
वनस्पति प्रोटीन का एक स्रोत
पाचन तंत्र को मजबूद करता है.
दिल की बिमारियों को दूर करता है
रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करता है। …
दाल में एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुरोधी, एंटी-वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं और ये कार्डियो-सुरक्षात्मक होते हैं।